Question 1

Combien coûte un food truck aménagé ?

Accepted Answer

Le prix d'un food truck aménagé varie de 25 000 € à 100 000 € selon le véhicule choisi, le niveau d'équipement et les finitions. Un camion neuf entièrement aménagé se situe généralement entre 50 000 € et 80 000 €. Nous proposons des  adaptés à votre budget et à votre concept.

Question 2

Quels véhicules pouvez-vous aménager ?

Accepted Answer

Nous aménageons tous types de véhicules :

Nous travaillons également sur les ,  et .

Question 3

Combien de temps dure l'aménagement d'un food truck ?

Accepted Answer

La durée dépend de la complexité du projet :

Une date de livraison ferme est fixée à la commande. Nous vous communiquons un planning précis au moment du devis.  pour connaître le délai exact.

Question 4

Puis-je fournir mon propre véhicule ?

Accepted Answer

Absolument. Vous pouvez nous confier votre propre véhicule (neuf ou occasion) et nous réalisons uniquement l'aménagement intérieur. Nous vous conseillons toutefois sur le choix du véhicule si vous n'en avez pas encore pour assurer la compatibilité avec votre projet.

Question 5

L'homologation VASP est-elle incluse dans le prix ?

Accepted Answer

Oui, nous prenons en charge l'intégralité de la procédure d'homologation  Magasin. Nos aménagements sont conçus pour être conformes aux normes en vigueur (DREAL). Le certificat d'homologation est remis avec le véhicule à la livraison.

Question 6

Quelles personnalisations sont possibles ?

Accepted Answer

Tout est personnalisable :

Nous concevons l'aménagement sur mesure selon votre concept. Découvrez nos  pour vous inspirer.

Question 7

Proposez-vous un service de conception graphique ?

Accepted Answer

Oui, notre bureau d'études intègre des designers qui réalisent la conception graphique complète de votre véhicule :

Ce service est inclus dans nos prestations d'aménagement clé en main.

Question 8

Quelle garantie offrez-vous sur les aménagements ?

Accepted Answer

Nos aménagements bénéficient d'une garantie de 2 ans sur la main-d'œuvre et les équipements installés. Les équipements de cuisine professionnelle sont couverts par la garantie constructeur (généralement 1 à 2 ans). Le véhicule conserve sa propre garantie constructeur.

Question 9

Quels corps de métier interviennent dans l'aménagement ?

Accepted Answer

Tout est réalisé en interne dans nos ateliers par nos équipes spécialisées :

Cette maîtrise complète de la chaîne de production garantit la qualité et le respect des délais.

Question 10

Puis-je visiter vos ateliers avant de commander ?

Accepted Answer

Bien sûr, nous vous invitons à visiter nos ateliers sur rendez-vous. C'est l'occasion de voir nos réalisations en cours, rencontrer nos équipes et discuter de votre projet. Nos ateliers sont situés à :

pour une visite.

Question 11

Food truck neuf ou d'occasion : comment choisir ?

Accepted Answer

Le choix dépend de votre budget et de votre expérience. Un food truck neuf (50 000 à 100 000 €) offre la garantie, le sur-mesure et la conformité aux normes. Un véhicule d'occasion (15 000 à 50 000 €) permet de démarrer plus vite avec un budget maîtrisé, mais exige une vérification rigoureuse :

Nous proposons les  avec le même niveau d'exigence qualité.

Question 12

Camion ou remorque food truck : que choisir ?

Accepted Answer

Le camion offre plus d'autonomie et de mobilité : vous démarrez et repartez librement. La remorque coûte 30 % à 50 % de moins, ne nécessite pas de contrôle technique et ne subit pas de décote mécanique. En revanche, elle implique un véhicule tracteur et des manœuvres plus contraignantes.

Nous fabriquons les deux formats. .

Question 13

Comment se déroule la conception d'un food truck ?

Accepted Answer

Le processus se déroule en 5 étapes clés :

Durée moyenne : 6 à 12 semaines. .

Question 14

Quelle taille choisir pour son food truck ?

Accepted Answer

La taille la plus courante est la cellule de 4,20 m × 2,10 m, qui permet de travailler confortablement à 2 personnes. Pour une activité solo ou des tournées de marché, une cellule de 3 m à 3,60 m suffit. Au-delà de 4,20 m, vous gagnez en confort mais le véhicule peut dépasser les 3,5 tonnes (permis C nécessaire).
Nous vous conseillons la taille optimale selon votre concept et votre nombre de couverts cible.

Question 15

Peut-on aménager soi-même son food truck ?

Accepted Answer

L'auto-aménagement est techniquement possible mais comporte des risques importants : non-conformité aux normes gaz et électriques, refus d'homologation , problèmes d'assurance. L'homologation DREAL exige le respect de normes strictes (NF C 15-100, NF DTU 61.1).
Faire appel à un professionnel garantit la conformité, la sécurité et la valeur de revente de votre véhicule. Nous proposons aussi l'aménagement sur votre propre véhicule pour maîtriser le budget.

Question 16

Peut-on aménager un food truck pour autre chose que la restauration ?

Accepted Answer

Absolument ! Nos aménagements s'adaptent à de nombreux usages au-delà de la restauration :

Nos ateliers maîtrisent l'aménagement sur mesure quel que soit le concept.  pour étudier votre projet personnalisé.

Question 17

Quels types de remorques food truck proposez-vous ?

Accepted Answer

Nous proposons plusieurs types de remorques food truck adaptées à chaque activité :

Toutes nos remorques sont homologuées VASP et conçues pour être tractées avec un permis B dans la plupart des configurations.  en détail.

Question 18

Qui peut louer un food truck événementiel ?

Accepted Answer

Notre service de location s'adresse exclusivement aux professionnels B2B :

Nous ne louons pas aux particuliers. .

Question 19

Quel est le tarif de location d'un food truck ?

Accepted Answer

Les tarifs de location démarrent à partir de 500 € HT la journée selon le type de véhicule. Les prix varient selon :

pour votre événement.

Question 20

La prestation inclut-elle le personnel ?

Accepted Answer

Non, nous fournissons le véhicule aménagé et équipé. Vous êtes responsable du personnel de service et de la préparation des aliments. Nous pouvons cependant vous mettre en relation avec des traiteurs partenaires si besoin.

Question 21

Quelle caution est demandée pour une location ?

Accepted Answer

Une caution de 3 000 € est demandée pour toute location. Elle est restituée intégralement après vérification de l'état du véhicule au retour, sous réserve qu'aucun dommage n'ait été constaté.

Question 22

Peut-on personnaliser le véhicule loué à nos couleurs ?

Accepted Answer

Oui, nous proposons un service de covering temporaire (habillage adhésif) pour personnaliser le véhicule aux couleurs de votre marque ou de votre événement. Le covering est posé avant l'événement et retiré après, sans endommager le véhicule.

Question 23

La livraison sur site est-elle possible ?

Accepted Answer

Oui, nous assurons la livraison sur site partout en France métropolitaine. Le retrait par défaut se fait à notre agence de Pantin (93). La livraison est facturée en supplément selon la distance. L'installation et la mise en service sont incluses.

Question 24

Quels types de véhicules sont disponibles à la location ?

Accepted Answer

Notre flotte comprend :

Chaque véhicule est entièrement équipé et opérationnel.

Question 25

Quelle est la durée minimale de location ?

Accepted Answer

La durée minimale est d'une journée. Nous proposons des tarifs dégressifs pour les locations de plusieurs jours ou sur la durée d'un événement (salon, festival, road show). Des locations longue durée (semaine, mois) sont également possibles.

Question 26

Comment choisir entre achat et location longue durée ?

Accepted Answer

Le choix dépend de votre situation :

La LLD est particulièrement adaptée aux lancements d'activité et aux opérations événementielles récurrentes.

Question 27

Peut-on louer un véhicule pour un road show multi-villes ?

Accepted Answer

Oui, nous proposons des formules road show clé en main incluant :

Format typique : 5 à 15 villes sur 2 à 4 semaines. Nos clients road show incluent des marques comme Futuroscope, Sodexo et Ralph Lauren. .

Question 28

Peut-on personnaliser un container en location ?

Accepted Answer

Oui, notre service de  inclut la personnalisation complète du container à vos couleurs. Nous réalisons le covering (habillage adhésif), la signalétique et l'aménagement intérieur selon votre cahier des charges.
La personnalisation est idéale pour les opérations de marque, lancements de produits et événements corporate. Nos containers sont disponibles en 10, 20 et 40 pieds, en configuration snack, bar, billetterie ou Open Side. Le covering est posé et retiré par nos équipes, votre container est prêt à l'emploi le jour J.

Question 29

Faut-il un permis de construire pour installer un container ?

Accepted Answer

Cela dépend de la taille et de la durée d'installation :

Nous vous accompagnons dans les démarches administratives liées à votre projet.

Question 30

Quelles tailles de containers proposez-vous ?

Accepted Answer

Nous travaillons avec des containers maritimes de :

Découvrez nos .

Question 31

Comment est livré un container aménagé ?

Accepted Answer

Les containers sont livrés par camion grue. Nous prenons en charge la logistique de transport et de pose. Un espace d'accès d'au minimum 4 m de large et 6 m de hauteur est nécessaire. Les raccordements (eau, électricité, évacuation) sont à la charge du client.

Question 32

Quels aménagements sont possibles dans un container ?

Accepted Answer

Les possibilités sont vastes :

Isolation thermique, climatisation et ventilation sont intégrées. Voir nos .

Question 33

Quel est le prix d'un container aménagé ?

Accepted Answer

Le prix varie selon la taille et le niveau d'aménagement :

Un  est établi selon votre cahier des charges.

Question 34

Les containers sont-ils isolés thermiquement ?

Accepted Answer

Oui, tous nos containers aménagés bénéficient d'une isolation thermique et phonique professionnelle (mousse polyuréthane ou panneaux sandwich). La climatisation réversible est proposée en option. L'isolation permet une utilisation confortable toute l'année.

Question 35

Peut-on empiler ou accoler plusieurs containers ?

Accepted Answer

Oui, les containers maritimes sont conçus pour être empilés. Nous réalisons des assemblages multi-containers (R+1, en L, en U) pour créer des espaces plus grands. Cette configuration nécessite une étude structurelle et un permis de construire.

Question 36

Le container restaurant est-il soumis aux normes ERP ?

Accepted Answer

Un container aménagé pour accueillir du public est classé ERP (Établissement Recevant du Public) de 5e catégorie si la capacité est inférieure à 200 personnes. Les obligations incluent :

Nos aménagements intègrent ces exigences. La classification dépend de l'activité et de la configuration de votre projet.

Question 37

Pour quelles activités peut-on utiliser un container aménagé ?

Accepted Answer

Le container aménagé s'adapte à de nombreuses activités :

Sa modularité et sa résistance (acier Corten, durée de vie 40 à 50 ans) en font une solution polyvalente. Voir nos .

Question 38

Container ou food truck : que choisir ?

Accepted Answer

Le choix dépend de votre modèle d'activité :

Le container offre généralement plus de surface utile à budget équivalent. Le food truck offre la mobilité. Nous proposons les  avec un accompagnement complet.

Question 39

Peut-on fournir son propre container à aménager ?

Accepted Answer

Oui, vous pouvez fournir votre propre container maritime et nous confier son aménagement. Nos équipes évaluent d'abord l'état structurel du container (corrosion, étanchéité, plancher) pour valider sa compatibilité avec votre projet.
Si le container est en bon état, nous réalisons l'ensemble des travaux : découpe, isolation, électricité, plomberie, menuiserie et habillage. Nous pouvons aussi vous fournir un container neuf ou occasion sélectionné selon vos besoins.  pour vous inspirer.

Question 40

Qu'est-ce qu'un container Open Side ?

Accepted Answer

Un container Open Side est un container maritime dont une paroi latérale s'ouvre entièrement, créant un espace ouvert sur l'extérieur. Cette configuration est idéale pour les points de vente alimentaire, bars éphémères et stands événementiels car elle offre une grande surface de service et une visibilité maximale.
L'ouverture se fait par un système de vérins hydrauliques ou de panneaux repliables. Nous proposons l'aménagement de containers Open Side en 10, 20 et 40 pieds, adaptés à la restauration rapide, la vente à emporter ou l'événementiel.

Question 41

Quels sont les avantages d'un container aménagé par rapport à une construction traditionnelle ?

Accepted Answer

Le container aménagé présente plusieurs avantages clés :

C'est une solution idéale pour un restaurant, un bar ou un  temporaire ou permanent.

Question 42

Qu'est-ce qu'une télécabine Megg ?

Accepted Answer

est notre marque de télécabines reconverties. Nous transformons des cabines 4 places des années 70 en espaces de communication originaux et personnalisables :

Un concept unique et décalé pour vos événements.

Question 43

Les télécabines Megg sont-elles à vendre ou en location ?

Accepted Answer

Les deux options sont disponibles :

pour l'option qui vous convient.

Question 44

Quelles sont les dimensions d'une télécabine Megg ?

Accepted Answer

Une télécabine Megg mesure environ :

Elle peut accueillir 2 à 4 personnes selon la configuration intérieure.

Question 45

Quelles personnalisations sont possibles sur une télécabine ?

Accepted Answer

La télécabine est entièrement personnalisable :

Nous créons un concept sur mesure adapté à votre marque. Voir la .

Question 46

Où peut-on installer une télécabine Megg ?

Accepted Answer

La télécabine Megg s'installe partout :

Son faible encombrement et son poids modéré permettent une installation en intérieur comme en extérieur. Aucune fondation n'est nécessaire grâce au socle autoportant.

Question 47

Quel est le prix d'une télécabine Megg ?

Accepted Answer

pour un devis personnalisé.

Question 48

Pour quels usages peut-on utiliser une télécabine Megg ?

Accepted Answer

La  se prête à de nombreux usages événementiels et commerciaux :

Son design rétro et décalé crée un point d'attraction immédiat.

Question 49

Faut-il une autorisation pour installer une télécabine Megg ?

Accepted Answer

En règle générale, aucune autorisation spécifique n'est nécessaire pour installer une télécabine Megg. Son faible encombrement (environ 2 m × 1,8 m) et son socle autoportant permettent une installation sans fondation ni permis.
Pour une installation en extérieur sur voie publique, une autorisation d'occupation temporaire (AOT) peut être requise auprès de la mairie. En intérieur (salon, showroom, hall), aucune formalité n'est nécessaire.

Question 50

Qu'est-ce que l'homologation VASP ?

Accepted Answer

L'homologation  (Véhicule Automoteur Spécialisé) catégorie Magasin est obligatoire pour tout véhicule aménagé pour la vente ambulante. Elle certifie la conformité aux normes de sécurité (structure, gaz, électricité) et s'obtient auprès de la DREAL en 4 à 8 semaines.
Sans cette homologation, vous risquez une amende, l'immobilisation du véhicule et le refus du contrôle technique. La mention est inscrite sur la carte grise (J1 : VASP, J3 : MAGASIN). Tous nos véhicules sont livrés homologués.

Question 51

La formation HACCP est-elle obligatoire ?

Accepted Answer

Oui, au moins une personne de l'établissement doit avoir suivi la formation en hygiène alimentaire (). Cette formation de 14 heures est obligatoire depuis 2012 pour toute entreprise de restauration, y compris ambulante. Certains diplômes en cuisine en dispensent.

Question 52

Faut-il une carte de commerçant ambulant ?

Accepted Answer

La carte de commerçant ambulant est obligatoire si vous exercez en dehors de la commune de domiciliation de votre entreprise. La demande se fait auprès du CFE compétent (CCI ou CMA) via le formulaire Cerfa n° 14022*02.

Question 53

Quelle assurance faut-il pour un food truck ?

Accepted Answer

Vous devez souscrire au minimum :

Comptez 1 500 € à 3 000 € par an.

Question 54

Quelles sont les normes gaz applicables aux food trucks ?

Accepted Answer

L'installation gaz doit respecter la norme NF DTU 61.1 et la réglementation des ERP. Les exigences principales :

Le contrôle est effectué lors de l'.

Question 55

Quelles normes électriques pour un food truck ?

Accepted Answer

L'installation électrique doit être conforme à la norme NF C 15-100 adaptée aux véhicules :

L'ensemble est vérifié lors de l'.

Question 56

Quel permis de conduire faut-il pour un food truck ?

Accepted Answer

Le permis B suffit pour les véhicules dont le PTAC ne dépasse pas 3,5 tonnes. Au-delà, le permis C est nécessaire. La plupart des food trucks sur base Renault Master ou Citroën Jumper restent sous 3,5 t et sont donc accessibles avec le permis B.

Question 57

Faut-il un contrôle technique spécifique ?

Accepted Answer

Oui, un food truck homologué VASP est soumis au contrôle technique classique :

Le contrôleur vérifie également les équipements spécifiques liés à l'activité de vente ambulante.

Question 58

Quelles autorisations pour stationner et vendre ?

Accepted Answer

Les autorisations dépendent du lieu :

Chaque commune a ses propres règles d'emplacement.

Question 59

Quels risques en cas d'absence d'homologation VASP ?

Accepted Answer

Exercer sans homologation  expose à des sanctions lourdes :

L'homologation est vérifiable sur la carte grise (mention J1 : VASP et J3 : MAGASIN). Tous nos véhicules sont livrés homologués.

Question 60

Quelles normes d'hygiène respecter dans un food truck ?

Accepted Answer

Un food truck doit respecter les mêmes normes d'hygiène qu'un restaurant classique :

Nos aménagements intègrent ces exigences dès la conception. La conformité est validée lors de l'.

Question 61

Comment obtenir la carte de commerçant ambulant ?

Accepted Answer

La demande se fait auprès du CFE (Centre de Formalités des Entreprises) compétent : CCI pour les commerçants, CMA pour les artisans. Documents requis :

Coût : 30 € (première demande), 15 € (renouvellement). Délai : environ 1 mois. Validité : 4 ans.

Question 62

Peut-on vendre de l'alcool dans un food truck ?

Accepted Answer

Oui, à condition de détenir une licence appropriée. Pour la vente de boissons alcoolisées à emporter, une licence de vente à emporter (petite licence ou licence à emporter) est nécessaire. Pour la consommation sur place, vous devez obtenir une licence de débit de boissons (licence III ou IV selon le degré d'alcool).
La déclaration se fait en mairie ou en préfecture au moins 15 jours avant l'ouverture. Une formation obligatoire au permis d'exploitation (environ 20 heures) est requise. Pensez aussi à vérifier les restrictions locales (proximité d'écoles, lieux de culte).

Question 63

Faut-il un permis spécial pour tracter une remorque food truck ?

Accepted Answer

Cela dépend du PTAC (Poids Total Autorisé en Charge) de la remorque. Avec un permis B, vous pouvez tracter une remorque de moins de 750 kg ou un ensemble véhicule + remorque ne dépassant pas 3 500 kg. Au-delà, le permis BE ou la mention complémentaire B96 est nécessaire.
Nos  sont conçues pour rester compatibles avec le permis B dans la plupart des configurations, facilitant ainsi votre mobilité au quotidien.

Question 64

Faut-il protéger la marque de son food truck ?

Accepted Answer

Oui, c'est fortement recommandé. Déposer votre marque auprès de l'INPI (Institut National de la Propriété Industrielle) protège votre nom commercial, votre logo et votre identité visuelle contre toute utilisation non autorisée par un concurrent.
Le dépôt coûte à partir de 190 € pour une classe et offre une protection de 10 ans renouvelable. Pensez à vérifier la disponibilité de votre marque via la base de données de l'INPI avant le dépôt. Cette démarche sécurise votre investissement en image de marque et communication.

Questions Fréquentes

Questions populaires

Votre question n'est pas dans la liste ?

Bordeaux

Paris

Metz