Réalisation
Barbecue Truck — Food Truck BBQ Mobile
Camion Food Truck — Traiteur — France
Camion Food TruckTraiteurFrance
Client : Love Meat Tender
Photos de notre réalisation Barbecue Truck — Food Truck BBQ Mobile
Le défi
Intégrer un système de cuisson au barbecue professionnel dans un food truck, avec une extraction de fumée performante et sécurisée.
Notre solution
Grill professionnel sur mesure en inox, système d'extraction haute performance, zone de préparation réfrigérée et comptoir de service.
Le résultat
Un barbecue truck unique, offrant des grillades et viandes fumées de qualité professionnelle en toute mobilité et en toute sécurité.
Fiche technique
| Véhicule de base | Renault Master |
| Couleur extérieure | Bleu foncé anthracite |
| Covering | Covering intégral personnalisé |
| Plan de travail | Inox professionnel intégral |
| Réfrigération | Meuble réfrigéré Polar sous comptoir |
| Cuisson | Plaque gaz 2 feux |
| Sol | Antidérapant professionnel gris |
| Passe-plat | Avec étagère chauffante |
Travaux réalisés
- Aménagement cellule food truck complète
- Installation cuisine professionnelle tout inox
- Pose meuble réfrigéré Polar sous comptoir
- Installation plaque de cuisson gaz
- Création poste de lavage aux normes HACCP
- Revêtement mural inox intégral
- Covering extérieur intégral personnalisé
- Installation étagère chauffante passe-plat
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