Réalisation
Camion Crêpes n°2 — Crêperie Mobile Bretonne
Camion Food Truck — Crêperie — France
Camion Food TruckCrêperieFrance
Photos de notre réalisation Camion Crêpes n°2 — Crêperie Mobile Bretonne
Le défi
Aménager un second camion crêpes avec une configuration encore plus optimisée pour la production en série de crêpes sucrées et salées.
Notre solution
Double crêpière professionnelle, zone de garniture réfrigérée, plan de travail ergonomique et comptoir de service avec vitrine.
Le résultat
Une crêperie mobile performante, capable de servir un volume important de crêpes fraîches en conservant une qualité artisanale.
Fiche technique
| Type de véhicule | Châssis-cabine avec cellule food truck |
| Habillage intérieur | Tout inox alimentaire |
| Vitrine | Vitrine réfrigérée noire à étagères LED |
| Extraction | Hotte d'extraction professionnelle |
| Point d'eau | Évier inox encastré avec réservoir |
| Ouverture de service | Volet latéral relevable avec bandeau LED |
| Sol | Revêtement antidérapant |
Travaux réalisés
- Fabrication et montage de la cellule food truck
- Habillage intérieur tout inox alimentaire
- Installation de la vitrine réfrigérée
- Pose de la hotte d'extraction
- Plomberie : évier et circuit d'eau avec réservoir
- Installation du volet de service latéral relevable
- Pose du revêtement de sol antidérapant
- Éclairage LED intérieur et bandeau
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