
Camion Traiteur n°2 — Restauration Événementielle
Camion Food Truck — Traiteur — France
Photos de notre réalisation Camion Traiteur n°2 — Restauration Événementielle
Le défi
Concevoir un second camion traiteur adapté aux contraintes spécifiques de la restauration événementielle avec un volume de service plus important.
Notre solution
Cuisine professionnelle embarquée avec four, plaques de cuisson, maintien au chaud, réfrigération et large comptoir de service.
Le résultat
Un camion traiteur événementiel performant, capable de servir un grand nombre de convives lors de festivals, mariages et événements corporate.
Fiche technique
| Véhicule de base | Renault Master plancher cabine |
| Cellule | Caisse polyester allongée |
| Plans de travail | Inox alimentaire intégral |
| Froid | Vitrine réfrigérée courbe + meubles réfrigérés bas |
| Extraction | Hotte professionnelle avec filtres à choc |
| Point d'eau | Évier inox + distributeur de savon |
| Sol | Revêtement antidérapant gris |
| Éclairage | Plafonniers LED ronds |
Travaux réalisés
- Fabrication cellule polyester sur mesure
- Aménagement cuisine tout inox
- Installation vitrine réfrigérée courbe
- Pose meubles réfrigérés bas
- Installation hotte d'extraction professionnelle
- Plomberie (évier, arrivée/évacuation eau)
- Électricité et éclairage LED
- Pose sol antidérapant
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