Container Snack — Cuisine Professionnelle Mobile
Container — Traiteur — France
Photos de notre réalisation Container Snack — Cuisine Professionnelle Mobile
Le défi
Aménager un container maritime en véritable espace de restauration rapide professionnel, offrant les avantages d'un snack en dur tout en restant facilement déplaçable.
Le container devait intégrer une cuisine professionnelle complète avec espaces de stockage réfrigéré, équipements de cuisson, plonge raccordable et alimentation électrique conforme aux normes.
Notre solution
Mon Camion Resto a conçu un container snack entièrement aménagé, combinant les avantages d'un snack en dur — volume, possibilités d'équipement importants, raccords aux réseaux — tout en restant facilement déplaçable.
L'aménagement comprend des espaces de stockage réfrigéré, des équipements de cuisson professionnels gaz et électriques, une plonge raccordable au tout-à-l'égout et une alimentation électrique monophasée et triphasée.
Un comptoir de vente extérieur a été intégré pour faciliter le service client, avec un habillage aux couleurs de l'enseigne.
Le résultat
Le container snack offre un espace de travail professionnel et fonctionnel, conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Le client dispose d'une solution de restauration mobile clé en main, adaptée aussi bien à une installation semi-permanente qu'à une utilisation événementielle ponctuelle.
Le container peut être raccordé aux réseaux d'eau, d'électricité et d'assainissement sur site, offrant une autonomie complète.
Fiche technique
| Type | Container maritime 20 pieds |
| Peinture | Noir mat extérieur |
| Ouverture | Latérale open-side |
| Cuisson | Gazinière 4 feux |
| Extraction | Hotte d'extraction inox |
| Froid | Réfrigérateur vitrine |
| Sol | Caillebotis aluminium |
| Mobilité | Roulettes industrielles |
Travaux réalisés
- Découpe et soudure container
- Peinture extérieure
- Isolation intérieure
- Aménagement cuisine professionnelle
- Ferronnerie (ouverture open-side)
- Plomberie
- Électricité
- Installation roulettes
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